Se ha presentado Salón Gourmets de Madrid, bajo la atenta mirada del cocinero tres estrellas Michelín, David Muñoz Es la revolución de los cocinillas de la casa porque estas aplicacióncombina la tecnología y la gastronomía. Para el chef David Muñoz, “este tipo de aplicaciones abren un mundo de posibilidades” para la gastronomía, debido a que” gracias a la información hay mejor acceso a la comida”, que por ejemplo se puede descubrir cuando viajamos a otros países.
Muñoz ha indicado que se echa en falta en las aplicaciones disponibles alguna que englobe la “gastronomía callejera” en la que se encuentren rincones, tiendas o puestos culinarios de países o regiones a los que puedas viajar.
Hoy por hoy, en España se descargan 4 millones de aplicaciones por eso desde Google indican que puede ser de gran utilidad para los usuarios “unir gastronomía y tecnología. En la aplicación se puede encontrar desde una vinoteca, recursos para los cocinillas de la casa o recetas de Karlos Arguiñano.
